森宇股份支持“小小的我”特需家庭辅助就业工坊，首期咖啡职业技能课程收官

8月22日下午，宁波江北区洪塘街道北欣社区的工坊里，最后一组奶泡被打完，几只歪歪扭扭却认真拉出的”爱心”留在杯面。这意味着，由江北区妇联指导、上海森宇文化传媒股份有限公司（以下简称”森宇股份”）支持的”小小的我”特需家庭辅助就业工坊2.0版——心智障碍青少年职业探索综合支持项目咖啡职业技能赛道，首期课程全部结束。从7月18日开课到收官，一个多月里，这家上海文化企业用一套实打实的咖啡器具和一个允许反复出错的课堂，为几户心智障碍青少年家庭铺下了职业探索的第一块砖。

一道缺口，和一个”版本升级”的工坊

对许多心智障碍青少年来说，义务教育一结束，前面的路往往就窄了——能继续升学的少，白天有去处、有人带着做事的地方更少，照料的重担常年压在家人肩上。正是看到这道缺口，2025年，在江北区妇联指导下，”小小的我”工坊1.0版率先在北欣社区落地，先用专属空间加社区包容，为辖区10户家庭开了15场手工、体验、融合类的活动。

到2026年，工坊升级到2.0，森宇股份加入进来，把对象明确锁定在14至18岁这一群体，用更成体系、人数更可控的小班培训，试着把”在课堂学”和”到社会用”接起来——咖啡，成了这条衔接路上的第一站。

森宇股份补上的三样东西：器具、人和常驻的陪伴

森宇股份这次的投入，对准的是办一门职业课最缺的三样东西：设备、师资，以及持续的陪伴。

设备方面，企业把咖啡机、磨豆机等一整套实操器具送进工坊，先把”没家伙什儿”的硬缺口补上；教学方面，请来民盟的爱心教师团队，一起设计课程、进班辅助，让教学节奏贴着孩子们的认知水平走；陪伴方面，企业志愿者每期都到现场，守在学员身边，帮着完成从磨豆到拉花的一连串动作。

有意思的是，森宇股份并不是头回借着咖啡做公益。在此之前，企业就联合上海市文化创意产业促进会、上海宋庆龄基金会”啡常暖”咖啡公益专项基金，跑到云南保山咖啡产区，把目光投向当地咖农的子女。从云南的山间产地，到宁波的社区工坊，从咖农的孩子到心智障碍少年，一杯咖啡，把原本不相干的两群人连到了同一条公益线上。

三次课，走完一个”从生到熟”的闭环

按项目组的课程记录，这期课分三次，走完了一个技能启蒙的闭环。头一回（7月18日），孩子们第一次摸手冲：在讲师、特教老师、家长、社工和志愿者的层层陪护下，磨豆、浸湿滤纸、注水、接萃取，全套流程自己走了一遍；同一时间，”巧手咖啡屋”里，咖啡豆被拼成鱼、月亮、花瓶的相框。谁卡在哪儿、谁顺手，都写进《观察记录表》，留给后面调课用。

第二次（8月1日），上机器。宁波民盟的刘老师把研磨档位、开机安全、萃取温度拆成一步步示范，用电和设备安全反复念叨。孩子们轮着上手，调参数、等出液、自己倒奶融合，每人做出一杯拿铁。这回还多出一块”收纳”内容——下课后，大家一起清机器、收工具、叠桌布、分门别类归置，传达的意思很直白：来工坊，你不是光被带着玩的客人，也是这儿的小主人。

收官那次（8月22日），玩的是咖啡文化和手作。讲师把打奶泡拆开讲：奶温怎么控、杯子斜45度、蒸汽棒怎么拿，再示范拉个”爱心”。头回拉，手生，但孩子们盯得紧、做得投入，那点”我自己做出来的”成就感是实的。接着做杯垫，木底、咖啡豆、小珠子、热熔枪，天马行空粘一通，普通的豆子成了各有心思的小作品。

最戳人的一幕，发生在技术之后

整期课最打动人的，不在技术，在技术之后。手冲那回，一杯杯咖啡做好，平时多半是被人照顾的孩子们，端着自己做的那杯，走向了妈妈——一直被接住的人，第一次把一份热乎，递回了最亲的人手里。 “我们不是在培养咖啡师，而是在给他们一个可以反复练习、不怕犯错的环境。” ——项目组工作人员翻着首期课程《观察记录表》时说。

“以前让他做一件连续的事情很难，但这次从头到尾都在认真调咖啡，走的时候还在问下次什么时候来。”三回课，家长都站在台边，看孩子自己动手。好几位说，平时让孩子连着做完一件完整的事挺难，可在这几回实操里，专注和自信是肉眼可见地长出来的。变化不是写在报告里的，是看得见、孩子自己会惦记的。

下一站：从工坊的操作台，走向城市的公共空间

森宇股份方面表示，企业会接着盯这个项目的后续，在特需群体怎么更好融入社会上，继续琢磨企业能怎么插手、帮上忙。以”学得更深、用得起来”为方向的第二期课已经在策划；顺着它，还排了三场往外走的融合活动——进企业设个”公益咖啡角”、回社区办”开放日”、上城市公共空间开”公益快闪店”，让孩子们在真场景里把学到的使出来，慢慢把接触面摊开。

对这群”小小的我”来说，每一次握壶、每一次磨豆、每一杯交到客人手里的咖啡，都是朝世界迈的一步。当练习从工坊的操作台，走进企业、社区和城市的空地，本事就不再是单个动作，而成了跟人搭上话、被社会接住的由头。一家文化企业能做的，也许不算大，但就像这期咖啡课显出来的——把这一一步步小小的累积，连成一条通向自立和融合的长路，让每个”小小的我”，都按自己的快慢，被看见、被需要、被好好对待。