永德咖啡豆，为啥能在上海拿金奖？——有一种叫云南的生活之365天

导读（咖啡网 coffeeyo.com）：永德咖啡豆凭借产地与品质在上海摘得金奖，临沧永德咖啡产业加速迈向更高端市场。

日前，在第九届进博会上，“全球新质好咖啡”评选揭晓。临沧市永德县嘎纳河咖啡有限公司报送的“噶那河畔”与“噶那河卡蒂姆蜜处理（精品生豆）”双双摘得“全球新质好咖啡”金奖，该企业还获评本届评选“优秀赞助商”。

枝头红果。永德县融媒体中心供图

评选走的是严格的盲测流程。送评样品统一编号、随机排序，隐去产地与品牌，评选专家从干香、湿香、风味、余韵、酸质、醇厚度、平衡感七个维度逐项打分。永德咖啡豆赢得金奖，靠的是硬品质。

咖啡豆采摘。永德县融媒体中心供图

永德县地处滇西南临沧最高峰大雪山脚下，高海拔、低纬度、昼夜温差大，6.5万亩咖啡林，四十余年接力种植。北回归线附近的高海拔河谷环境，让咖啡豆酸甜均衡，孕育出热带水果般的风味。

咖农的一手鲜果，就是金奖证书的源头。永德县融媒体中心供图

从零散粗放种植到标准化、规模化、精品化，从卖鲜果到卖干豆、卖精深加工产品、卖品牌——永德“咖”位上升，背后有着过硬的家底。

13个鲜果处理中心和2条精深加工生产线撑起年加工鲜果2万吨以上的产能；“思临迩”“䁼玫”“嗄那奇”“滇域馨咖”等品牌陆续注册；32吨精品咖啡已远销韩国；2025/2026咖啡季全县收获咖啡豆2538吨，实现产值1.1亿元。

咖啡冲泡。永德县融媒体中心供图

此外，以滇咖庄园为核心，永德县串联整合十大咖啡主题文旅节点，多个咖啡体验馆、康养度假区相继落地，“从种子到杯子”的沉浸式咖啡体验业态正在成形。

咖啡庄园。永德县融媒体中心供图

一颗咖啡豆

从大山香飘上海

也把云南的咖香带向更远

云南日报-云新闻原创新闻

指导：中共云南省委宣传部

出品：云新闻云报公益广告融媒体工作室

统筹：张俊辉

来源：永德县融媒体中心（范永政）

编辑：陈创业

设计：林显富

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