初加工网点“搬”到种植片区“家门口” 咖啡产业从“卖豆子”转向“卖文化”

导读（咖啡网 coffeeyo.com）：云南怒江州10万亩咖啡本季迎来首次采摘，当地将初加工网点延伸至村寨“家门口”，并依托峡谷风光打造“寻咖之旅”等，推动咖啡产业从“卖豆子”向“卖风景、卖体验、卖文化”转变。

央视网消息：云南省怒江州地处北纬25度左右，海拔1000到2000米的干热河谷地带适宜咖啡种植。这两天，当地10万亩咖啡迎来本季的首次采摘。2026年，怒江州把初加工网点延伸至村寨一线，咖农采摘的咖啡鲜果立即得到处理，品质进一步提升。

朝阳初升，云南怒江泸水市上江镇蛮英村的咖啡园已经热闹起来。咖农们穿梭于咖啡树下，将一颗颗红润饱满的咖啡果摘入篮中。

2026年，怒江州咖啡种植面积突破10万亩，咖啡生豆总产量有望突破2200吨。为了保证鲜果品质、缩短运输时间，2026年，怒江州把初加工网点延伸至种植片区“家门口”，咖农采摘的咖啡鲜果很快就能制成带壳咖啡生豆。

截至目前，怒江州已建设7个基本覆盖全州所有咖啡种植区域的咖啡鲜果处理中心，以及19条咖啡生产线，加工产能可达2.5万吨。此外，当地还依托优质咖啡与独特的峡谷风光，打造“寻咖之旅”精品线路、咖啡文化周等，推动咖啡产业从单纯“卖豆子”向“卖风景、卖体验、卖文化”转变。

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