中报过后，蜜雪集团（02097.HK，下称“蜜雪”）和古茗（01364.HK）的股价走势出现分化，截至9月2日收盘，蜜雪股价自中报下跌16.17%，古茗股价微涨0.95%。两家新茶饮公司在市值上的差距也进一步缩小，蜜雪市值791亿港元，古茗595亿港元。「明亮公司」此前已对蜜雪冰城、古茗和瑞幸的财务数字进行了对比分析，直观来看，蜜雪股价的下挫，是因为其在营收、利润和同店GMV增速上的不及预期。其中
2026-09-02 admin 2133
截至9月2日14时10分，食品板块震荡回调。食品ETF（159043）跟踪指数下跌0.88%。相关个股方面，百龙创园上涨3.79%，莲花控股上涨2.49%，立高食品上涨2.57%。消息面上，9月1日，瑞幸咖啡官宣加码回购，将股票回购总规模提升至5亿美元。公司门店数量持续扩张，新品迭代节奏加快，依托高性价比咖啡产品抓住国内现制饮品扩容红利。国内咖啡赛道渗透率持续提升，产业链上游咖啡豆加工、包装、饮品
2026-09-02 admin 906
来源：界面新闻文｜亮相财经2026年8月，蜜雪集团发布中期财报，营收仍在缓慢增长，利润却已悄然回落，供应链升级的阵痛与外卖混战的外部冲击，同时影响着这张报表。蜜雪冰城的品牌版图虽在扩大，但增长几乎全靠国内下沉市场苦撑，在海外不仅未能取得突破，反而明显收缩。蜜雪冰城茶饮主业的故事，已经接触到它的天花板。于是蜜雪集团转向咖啡业务。蜜雪旗下“幸运咖”门店数量正以肉眼可见的速度增长，并已向海外开拓，试图在
2026-09-02 admin 2010
在近日举行的2026年中国国际咖啡展上，全球20余个原产国展团与200余个品牌齐聚，冠军拉花展演与杯测体验吸引众多咖啡爱好者驻足。《2026中国城市咖啡发展报告》数据显示，2025年中国咖啡产业规模达3549亿元，同比增长13.3%；人均年消费量从2023年的16.74杯跃升至2025年的28.57杯，3年间增长70%。图为8月29日，消费者正在品尝咖啡。本报记者 王羡茹 摄来源：工人日报At t
2026-09-01 admin 2141
（来源：工人日报）在近日举行的2026年中国国际咖啡展上，全球20余个原产国展团与200余个品牌齐聚，冠军拉花展演与杯测体验吸引众多咖啡爱好者驻足。《2026中国城市咖啡发展报告》数据显示，2025年中国咖啡产业规模达3549亿元，同比增长13.3%；人均年消费量从2023年的16.74杯跃升至2025年的28.57杯，3年间增长70%。At the recently held 2026 Chin
2026-09-01 admin 1551
【大河财立方 记者 郝楠楠 何凤娟】8月28日，茶百道发布2026年中期业绩公告。报告期内，公司实现营收利润双增长，现磨咖啡业务也取得新进展，咖啡机覆盖超2700家门店。与此同时，受咖啡业务影响，今年上半年茶百道毛利率由上年同期的32.6%降至30.0%，应收款项及预付款项由去年年末的2.065亿元增至3.687亿元，贸易应收款项周转天数从1.9天拉长至8.6天。营收利润双增，全球门店达8863家
2026-08-31 admin 2323
来源：新浪港股 国信证券发布研报称，古茗（01364）26H1核心利润同比高增53.3%，咖啡拉新效果显著，维持“优于大市”评级。公司26H1实现收入74.70亿元，同比增长31.9%；经调整利润15.68亿元，同比增长44.4%；经调整核心利润17.30亿元，同比增长53.3%，核心利润率23.2%、同比提升3.3个百分点；IFRS净利润15.7亿元，同比下降3.4%，主要受25H1优先股公允
2026-08-31 admin 3239
（来源：中国食品报）转自：中国食品报“功能性面包”近年来成了烘焙圈的热词，往面粉里加点植物粉，既可补充膳食纤维、实现低GI特性，还能蹭点“抗氧化”的光环。咖啡粉因为自带“健康”人设，天然就被划进了这个名单。咖啡面包早已不是新鲜事，从咖啡可颂到咖啡吐司，深色切面配上焦香风味，几乎成了“高级感”的标配。但本身具有抗氧化能力的咖啡加进面团，经过发酵、烘烤，这层“功力”到底还剩多少？是营销话术，还是真有科
2026-08-31 admin 1597
