新京报讯（记者王萍）咖啡师不仅要通过理论考试，还要向扮演顾客的裁判介绍产品、完成服务日常中的沟通。近日，新京报记者从北京市餐饮行业协会获悉，由西城区人力资源和社会保障局主办，北京市餐饮行业协会承办的2026年西城区“西承技弈”职业技能竞赛咖啡师项目复赛成功举办。144名参赛选手中的30%将入围决赛。据介绍，本次竞赛吸引了全市50余家咖啡企业144名选手报名。赛事严格参照全国职业技能竞赛规则，依据国
2026-08-24 admin 2349
8月下旬，武汉江岸区百步亭社区，一家名为“亭下咖啡”的小店开始试营业。最低4元、最贵9.9元的定价，24个免费向创业者开放的格子铺，126位青年志愿者共同出资5万多元创立——这家咖啡馆从一开始就不是一个普通的咖啡馆。每杯9.9元的咖啡，利润不高。据了解，试营业第一天营业额突破700元，第三天也接近700元。邵剑昭说，运营一个月后核算成本，扣除基础开支后的所有收入将回馈社区，用于开展志愿服务活动、帮
2026-08-24 admin 2354
时下，各地天气炎热，爽爽贵阳却独拥一隅清凉。凉风自林间穿行，轻拂花溪十里河滩，大片格桑花绚烂绽放，在花树掩映间，一批批文旅新业态悄然生长，或是休闲放松的民宿，或是静坐发呆的咖啡馆，或是好玩有趣的水上运动……它们让这片本就风光绮丽的河滩美景焕新文旅业态，让大批游客在花溪河畔有更深度、更沉浸的全新体验。过去，十里河滩多是走马观花式的"一日游"，如今正悄然改变。溪畔咖啡：从“路过”到
2026-08-24 admin 3256
8月20至8月23日，第六届金台市集CBD咖啡青年节在北京财富中心举行。活动以咖啡为媒介汇聚全球精品咖啡力量，为京城青年带来为期4天的户外咖啡潮流盛会。现场设置100余个摊位，集结60余家精品咖啡品牌，覆盖北京、上海、澳门、天津、苏州、杭州等国内23座城市；同时汇聚来自东京、大阪、吉隆坡、静冈、悉尼等6个国家11座海外城市的优质咖啡力量，让咖啡爱好者足不出京，便可一站式体验全球咖啡风味。来源：北京
2026-08-24 admin 2355
▪ 作者 夏期（麓山南计划发起人）很多年以后，我还会想起空青，想起麓山南路439号，想起一段五彩的楼梯，昏暗的灯光，还有一些曾经在那里见过的人。第一次走进空青，是2012年秋天，在那之前，我从它门口经过多次——坐公交去师大南院或者中南，总会路过它。麓山南路很长，店铺和行人沿着街道铺开，空青就在路边一个不太起眼的角落里。真正推开那扇门是为我们的电台找一处听众交流会的场地。小熊说，她认识空青的老板，可
2026-08-24 admin 2346
两千预算能否买到参数可调的专业咖啡机？咖啡车、小型咖啡工作室高频出杯场景该搭配何种锅炉配置？如何避开咖啡机选购中性能过剩、配置不足的两大误区？针对居家咖啡发烧友、家庭进阶用户、小型经营主体的差异化选购痛点，本文将横向拆解主流价位多个品牌咖啡机的核心配置，打造客观的2026年家用进阶和轻商用咖啡机选购指南。2000-4000元预算家用进阶机型推荐：适配咖啡爱好者的专业级选择1.柏翠停云Pro—PE3
2026-08-24 admin 2565
8月22日，“一杯同心咖·中华一家亲”延边民族交融咖啡创意大赛在延吉市延边大学西侧广场开幕。活动由延边州人民政府指导，延边州民族事务委员会、延边州文化广播电视和旅游局、延边州商务局、云南省保山市产业园区管委会、延吉市人民政府共同主办。此次活动紧扣全国旅游促“三交”计划试点城市建设任务，以咖啡为媒推动东北与西南跨区域资源互补、文化互鉴、产业协同，打通“西南原料基地+东北消费场景”产业链条，推动流量向
2026-08-24 admin 3349
8月20日，具身智能企业无界动力携自研具身通用大脑MWA™、机器人本体K15、多模态第一视角采集终端、7自由度类人手臂以及中央计算平台等自研成果亮相2026世界机器人大会。在展区内，无界动力与韩国KG集团旗下连锁咖啡品牌HOLLYS联手打造了“人机共生沉浸式机器人咖啡空间”，以MWA™ 赋能的机器人K15，在顾客开放区域内连续完成了饮品端送、桌面清理、垃圾回收、手部消毒及座椅归位等复杂服务，集中验
2026-08-24 admin 3441
