桌面上整齐划分出6个区域，每个区域摆放3只白色杯测杯，选手们拿着勺子，舀起咖啡液后快速嘬吸品鉴……5月16日上午，作为2026虹桥国际咖啡文化节的主活动之一，2026中国咖啡杯测大赛（上海闵行赛区）在虹桥丽宝中心拉开帷幕。108位来自全国各地的咖啡从业者和爱好者将在为期两天的赛事中争夺8张晋级全国总决赛的门票。本次赛事核心比拼为三角杯测，每组三杯咖啡呈三角摆放，共6组18杯，每组中有一杯风味、品质
2026-05-17 admin 3518
咖啡庄园主理人现场开课，在山野间带游客品鉴云咖的多元风味；城市咖啡工坊推出烘焙、品鉴体验，让咖啡爱好者了解咖啡从“种子”到“杯子”的旅程；咖旅融合业态持续创新，为乡村振兴注入新动能……近年来，云南创新推出咖啡与研学、乡村旅居等业态深度融合，让“体验经济”激活咖啡产业新活力。走进昆明市五华区“咖果咖啡”精品烘焙工厂，咖啡醇香扑面而来。大厅杯测台上摆放着不同产区的咖啡豆，咖啡爱好者正在专业咖啡师的指导
2026-05-17 admin 5411
5月16日，国家人工智能应用中试基地（具身智能）在浙江杭州挂牌启用，机器人有了国家级职业技能训练场。 具身智能是人工智能从虚拟走向现实的重要发展方向，正快速从实验室走向场景应用新阶段。“十五五”规划纲要明确提出“前瞻布局未来产业”，推动具身智能等成为新的经济增长点。中试基地则是国家“人工智能+”战略部署的重要落子与载体。 图为国家人工智能应用中试基地展厅里，机器人“服务员”为顾客送上咖啡。
2026-05-17 admin 2532
货物驶入湘潭综保区。红网时刻新闻5月16日湘潭讯（记者 刘放明 通讯员 刘慧）5月16日下午，随着一台载着19.2吨咖啡豆的货运车辆驶入湘潭综保区，全市首单非洲直采咖啡豆顺利运抵湘潭。据了解，该批货物由中艺编织品进出口有限公司从埃塞俄比亚原产地直采，经多式联运，以保税状态进入湘潭综保区保税仓后，利用综保区的“保税”功能，发挥国际物流通道优势，经仓储后再分销至国内市场。在此项贸易推进过程中，湘潭综保
2026-05-16 admin 3617
5月16日，2026中国咖啡杯测大赛（上海闵行赛区）在虹桥丽宝中心拉开帷幕。作为2026虹桥国际咖啡文化节的核心活动之一，比赛吸引了108位来自全国各地的咖啡从业者，他们将通过为期两天的比拼，争夺8张晋级全国总决赛的门票。2026中国咖啡杯测大赛（上海闵行赛区）5月16日拉开帷幕。 本文图片均为闵行区供图杯测大赛到底比什么？中国咖啡联赛督导詹樱琴表示，干香、湿香、风味、余韵、酸质、醇厚度、甜感、干
2026-05-16 admin 3552
当泉水遇见咖啡，济南老商埠飘起了别样的香气。5月16日，在济南老商埠广智里南广场举办的首届国际泉水咖啡嘉年华上，70余家咖啡品牌、本地人气商户与国际特色展商齐聚于此，精品咖啡、特色小吃、文创手作错落排布，构成了一幅鲜活的市井咖啡画卷。记者在现场看到，从哥伦比亚高原的浓郁醇厚到肯尼亚产区的明亮果酸，从中国云南的山野回甘到济南本土的创意特调，不同地域的风味在这里交融碰撞，吸引众多咖啡爱好者和市民前
2026-05-16 admin 3355
人民日报记者 杨文明徒弟一声锣响，师傅“咖叔”李金合登场。“一二三，开火！”喷枪灼烧虹吸壶，游客纷纷掏出手机，靠着独一无二的喷枪煮咖啡和满满仪式感，位于云南省保山市隆阳区潞江坝的“路边咖啡馆”成了网红打卡点。当地人路过，踩一脚刹车前来品尝，自驾滇西北的游客专程来体验，沉寂已久的茶马古道双虹桥，因为这个咖啡摊再次热闹起来。自打去年国庆假期爆火出圈，咖叔就没闲下来。烧烤、冷饮、土特产……周边农户也纷纷
2026-05-16 admin 5472
如果说以前提到新疆饮品，大家脑海里只有大盘鸡配冰镇大乌苏，或者是咸香滚烫的砖茶奶茶，那这两年的新疆，简直是把咖啡豆扔进了“香料乾坤大挪移”里重新炼制了一遍。新疆的咖啡师们似乎达成了一个共识：既然咱们这儿啥都产——顶级的水果、浓厚的奶制品、甚至沙漠里的热沙，那为啥不能把它们和咖啡碰一下？于是，一场名为“新疆特色咖啡”的味觉革命，就这么猝不及防又顺理成章地炸了。1. 馕咖啡：喝了不做“窝囊废”，还能把
2026-05-16 admin 2481
