核桃咖啡云南德宏后谷咖啡有限公司出品 – 咖啡网

导读（咖啡网 coffeeyo.com）：德宏后谷咖啡有限公司的核桃咖啡即“核桃动力”，是我国首款不含植脂末的三合一咖啡。研发背景：2015年起，后谷咖啡联合中国咖啡工程研究中心，经过近三年研发，成功从核桃中提取出冻干核桃蛋白粉“核桃007”，并于2018年3月23日推出“核…

德宏后谷咖啡有限公司的核桃咖啡即“核桃动力”，是我国首款不含植脂末的三合一咖啡。研发背景：2015年起，后谷咖啡联合中国咖啡工程研究中心，经过近三年研发，成功从核桃中提取出冻干核桃蛋白粉“核桃007”，并于2018年3月23日推出“核桃动力”咖啡，填补了国内相关研发空白。产品特点：采用“核桃007”完全替代植脂末。“核桃007”中蛋白质含量比现行市场流通的植脂末蛋白含量高出六倍以上，且不含

德宏后谷咖啡有限公司的核桃咖啡即“核桃动力”，是我国首款不含植脂末的三合一咖啡。

研发背景：2015年起，后谷咖啡联合中国咖啡工程研究中心，经过近三年研发，成功从核桃中提取出冻干核桃蛋白粉“核桃007”，并于2018年3月23日推出“核桃动力”咖啡，填补了国内相关研发空白。

产品特点：采用“核桃007”完全替代植脂末。“核桃007”中蛋白质含量比现行市场流通的植脂末蛋白含量高出六倍以上，且不含反式脂肪酸。同时，运用先进的低温冻干技术，有效保留了核桃促进神经细胞活力等营养成分，以及咖啡的原有风味。

口感与营养：该产品采用咖啡+核桃冻干粉生产技术，丰富了三合一咖啡的口味和滑感，将蛋白质含量提高了六倍以上，兼具咖啡的提神抗疲劳与核桃的强智健脑功能，让消费者喝到“既提神又健脑”的安全健康三合一咖啡。