导读（咖啡网 coffeeyo.com）：During the May Day holiday…
“五一”期间
保山市隆阳区潞江坝
迎来咖啡旅游热潮
江水奔涌
百年双虹桥静卧如昔
桥畔的“路边咖啡馆”里
“咖叔”李金合点燃喷枪
火舌舔舐壶底
虹吸壶内咖啡粉随沸水翻涌
焦香裹挟着明亮的果酸弥漫开来——
这便是走红网络的“火烧咖啡”
胡妤雅 黄兴能 摄
石磨为台
虹吸壶成阵
店内伙计敲锣为令
不时喊两句号子逗乐来客
游客层层围立
高举手机
见证一粒豆子到一杯咖啡的奇妙旅程
胡妤雅 黄兴能 摄
用最原始的方式
唤醒保山小粒咖啡的灵魂
正是这份独特
让许多省外游客将它规划入云南旅程
点上一份“火烧咖啡”
脚下江水滔滔
江面铁索悠悠
在品味保山小粒咖啡的果酸醇香时
亦感受历史古迹与咖香的奇妙交织
胡妤雅 黄兴能 摄
火苗日日燃起
香气岁岁如常
这就是怒江边滚烫的日常
从原料输出到精品出海
云咖正以最云南的方式
飘香世界
游客穿过百年双虹桥。胡妤雅 黄兴能 摄
指导：中共云南省委宣传部
出品：云新闻 云报公益广告融媒体工作室
统筹：张俊辉
摄影：胡妤雅 黄兴能
编辑：陈创业
美编：林显富
During the May Day holiday
Stone mill as a platform
Siphon pots form a formation
Raise your phone high
In the most primitive way
It is precisely this unique
Order a ‘burnt coffee’
The flames ignite every day
Fragrant World
Editor: Chen Chuangye
Editor: Lin Xianfu
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