导读（咖啡网 coffeeyo.com）：据云南发布消息，近年来，保山市以科技项目为引领，通过全链条布局、创新平台搭建、市场主体培育及人才支撑等多重举措，全面提升咖啡产业技术水平与市场竞争力。目前已累计争取上级财政科技经费4000余万元，实施科技项目13个，为产业注入强劲科技动能…
据云南发布消息，近年来，保山市以科技项目为引领，通过全链条布局、创新平台搭建、市场主体培育及人才支撑等多重举措，全面提升咖啡产业技术水平与市场竞争力。目前已累计争取上级财政科技经费4000余万元，实施科技项目13个，为产业注入强劲科技动能。
聚力科技项目，构建全链条支撑。保山市围绕咖啡种植、加工及副产物利用等核心环节，建立“省级+对口支援+市级”多级科技项目体系。省级层面持续推进4个在研项目，2025年新增3个省级重大科技专项，重点攻关高效栽培、精深加工等核心技术；对口支援方面推动上海闵行区项目落地，支持企业研发实现废水近零排放；市级层面立项10个项目，解决种植加工中的细分技术难题。
搭建创新平台，筑牢硬核支撑。保山市构建“产学研协同+高端平台+创业孵化”创新体系，通过腾冲科学家论坛促成校企合作，转化成果10余项，“咖啡种植大模型”入选2025年论坛十大学术成果。同时推动共建“云南省咖啡重点实验室”，完成5项核心研究，并支持企业建设省级“星创天地”，孵化创业项目20余个，带动企业创新投入超300万元。
培育创新主体，强化产业力量。全市咖啡领域已有11家省级以上龙头企业、11家规模以上加工企业，占全省42.3%。通过举办创新创业大赛，5家企业进入省级决赛，其中高老庄咖啡获一等奖并获省级奖补50万元。
强化人才支撑，夯实发展根基。保山市依托院士专家工作站、科技特派团等服务体系，攻克组培苗繁育、果皮茶加工等关键技术，并选派50余人次科技人员深入一线提供技术服务，为产业可持续发展提供人才保障。
原文：保山：高扬科技“帆” 咖香飘更远（来源：云南发布）
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