越南罗布斯塔采收高峰压价，产地收购价跌至83300-84000越南盾/公斤

导读（咖啡网 coffeeyo.com）：越南罗布斯塔进入采收高峰，产地收购价承压下行。

越南的罗布斯塔新豆正进入集中上市期，产地价格明显承压。截至11月6日，中部高原各产区的田间收购价已经跌到每公斤约83300至84000越南盾，较采收季初的水平继续回落。

最直接的推手是季节性供应。2026/27产季采收进入高峰，农民手里有豆、卖豆的意愿也在上升，短期现货放量让收购价难以抬头。

产量预期同样在给市场施加方向。美国农业部（USDA）预计，越南2026/27年度咖啡产量将增长约2.5%，达到3250万袋。作为全球最大的罗布斯塔产地，越南的增产预期直接压制了罗布斯塔的远期价格。

出口端的数据印证了供应放量的节奏：10月越南咖啡出口约11.4万吨，同比增长60.6%。新豆一边采收一边装船，贸易环节的到货量在快速增加。

交易所库存的变化也值得留意。罗布斯塔的ICE认证库存已经攀升到大约一年零三个月以来的最高水平。与阿拉比卡那边极低的认证库存形成对照，罗布斯塔的交割压力正在积累——这解释了为什么近期罗布斯塔期货明显弱于阿拉比卡。

巴西那边传来的是同向的利空：更大规模的产量预期，叠加雷亚尔走弱刺激出口商抛售，全球咖啡价格整体承压。

把这些因素叠在一起，短期产地价格大概率继续在低位徘徊。对烘焙厂和贸易商来说，收获高峰期的产地采购窗口正在改善，越南豆的议价空间比前段时间宽松。接下来要盯的是两个变量：农民是继续集中抛售，还是捂豆等价格回升；以及巴西产量预期会不会进一步上调——这两点决定这轮产地低价能持续多久。

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