哇！台山人喝咖啡，100多年前就开始了！

咖啡于台山

从来不是外来的时尚潮流

而是刻进血脉里的乡愁记忆

台山人与咖啡结缘

已有百余年历史

我们今天一起来了解

台山的咖啡往事

在台山市华侨博物馆里

有一个1906年

Hills Bros铁质咖啡罐

表面锈迹斑斑

它是都斛华侨当年

从美国带回来的洋玩意

如今它静静地躺在展柜里

默默述说着一段游子归乡的往事

一百多年前

大批台山人告别故土

远赴美洲、南洋谋生

在异国的土地上

咖啡是他们

劳作之余的慰藉和犒赏

每当游子回乡

金山箱里除了衣物、钱财

总会装上咖啡粉、咖啡豆

连同手摇磨豆机、咖啡壶一起

漂洋过海带回台山

成为最贵重的手信

凭借侨汇与新宁铁路的通达

咖啡在侨乡迅速走红

侨屋里、骑楼下

到处都能闻到它缕缕醇香

空了的咖啡罐也舍不得丢弃

变身收纳罐、零钱盒

在幽幽的岁月里

陪伴主人度过一个又一个漫漫长夜

也成为中西方生活方式

在侨乡相遇相融的见证

从漂洋过海的一罐咖啡

到如今满城飘香

从华侨归乡的手信

变成今天人们日常的一杯饮品

咖啡的苦涩回甘

恰似台山华侨的人生滋味

来台山喝上一杯咖啡

品味醇厚的侨乡历史

为接下来的日子加满能量

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